top of page
Stálý jídelní lístek...


Předkrmy
...

Drůbeží játra na červeném víně se sušenými rajčaty a bazalkou, na bylinkové máslové bagetě
70g / Alergeny: 1a,3,7,12
95 Kč

Kornoutky ze šunky od kosti, plněné křenovou pěnou s pažitkou, bylinková bagetka
2 ks / Alergeny: 1a,3,7
75 Kč



Polévky
...

Hovězí vývar s masovými knedlíčky a zeleninou
0,33 l / Alergeny: 1a,3,9
45 Kč

Česnečka s bramborami, podávaná s olomouckými tvarůžky a chlebovými krutóny
0,33 l / Alergeny: 1a,7
55 Kč

Kulajda s bramborami, houbami a zastřeným vejcem
0,33 l / Alergeny: 1a,3,7
75 Kč

Dle denní nabídky
0,33l
35 Kč



Dětská jídla
...

Smažený sýr, hranolky, kečup
80g / Alergeny: 1a,3,7
125 Kč

Smažený kuřecí řízek, hranolky
100g / Alergeny: 1a,3,7
135 Kč



Steaky
...

T-bone steak s restovanou mladou kapustičkou, špekem a červenou cibulkou, přelitý omáčkou demi glase
400g / Alergeny: 1a,9
390 Kč

Striploin steak neboli (New York Strip) na lávovém kameni, posypaný čerstvým pepřem a mořskou solí, se salátkem a bbq omáčkou
300g / Alergeny: 10,11,12
350 Kč

Onion RIB EYE steak z hovězího prémiového plemene, pečený do růžova, s cibulovou krustou, restovanými fazolovými lusky se slaninou a česnekem, s omáčkou demi glace
300g / Alergeny: 1a,9
350 Kč

Filírovaná vepřová panenka na cibulovém chutney, s omáčkou demi glace a pečenými bramborami s česnekem (9,10)
200g / Alergeny: 1a,9
250 Kč

Grilovaná vepřová panenka do růžova s omáčkou demi glase
200g / Alergeny: 1a,9
225 Kč

Steak z libové krkovičky, přelitý omáčkou z pravých hřibů s vůní jalovce
300g / Alergeny: 1a,7
235 Kč

Marinovaný steak z vepřové krkovice s plátky zauzené slaniny a sázeným vejcem
300g / Alergeny: 1a,3
235 Kč

Špikované kuřecí prsíčko listovým špenátem s vůní česneku, opečené brambůrky s červenou cibulkou a slaninkou
200g / Alergeny: 1a
245 Kč

Steak z kuřátka v naší marinadě, restovaná rajčátka s bazalkou, přelitý omáčkou demi glase
150g / Alergeny: 1a,9
185 Kč

Steak z norského lososa s vůní bylinek s grilovanou zeleninou
200g / Alergeny: 4
280 Kč



Něco k pivu


Zapečená topinka masovou směsí se zeleninou s vůní česneku, sypaná sýrem
150g / Alergeny: 1a,7
115 Kč

Lososový tataráček se snítky kopru v zakysané smetaně, limetkou a červenou cibulkou, bylinková bagetka
80g / Alergeny: 1a,3,4,7,10
185 Kč

Hovězí tataráček s česnekem a šesti topinkami
100g / Alergeny: 1a,3,7,10
195 Kč



HAMBURGERY


KLASIK BEEF BURGER: 18og mletého hovězího masa v naší sezamové bulce s karamelizovanou cibulkou, cheddar sýrem, plátkem grilované slaniny, sázeným vejcem, rajčetem, lístkem ledového salátu a majonézo
1ks / Alergeny: 1a,3,7,10
199 Kč

CHICKEN CAESAR BURGER :180g mletého kuřecího masa v naší sezamové bulce s lístky ledového salátu, rajčetem, kyselou okurkou, aýrem cheddar a hořčičnou majonézou. Hranolky a kečup.
1ks / Alergeny: 1a,3,7,10
199 Kč

HELL PEPPERS BEEF BURGER: 180g mletého hovězího masa v naší sezamové bulce s pečenou slaninou, lístky ledového salátu, rajčetem, papričkami chipotle, jalapenos, sýrem cheddar a chilli majonézou. Hrano
1ks / Alergeny: 1a,3,7,10
199 Kč



Smažená jídla


Smažený vepřový řízek z krkovice
200g / Alergeny: 1a,3,7
155 Kč

Smažený kuřecí řízek
200g / Alergeny: 1a,3,7
155 Kč

Smažený sýr
120g / Alergeny: 1a,3,7
125 Kč

Smažený hermelín
100g / Alergeny: 1a,3,7
135 Kč



Saláty
...

Caesar salát s kuřecím masem listový salát s česnekovými krutóny, ančovičkovým dresinkem, s restovanými kousky kuřecích prsíček, praženou slaninou, sypaný parmezánem
250g / Alergeny: 1a,3,4,7,10
205 Kč

Grilovaný hermelín s brusinkami, podávaný na zeleninovém salátku s bylinkovým dresinkem, opečená bagetka
100g / Alergeny: 1a,10
165 Kč

Variace listových salátů se zastřeným vejcem, slaninou a česnekovými krutóny
250g / Alergeny: 1a,3,7
145 Kč



Dezerty


Čokoládový brownies s ořechy, kopečkem zmrzliny, karamelem a redukcí z lesního ovoce
Alergeny: 3,7,8c
80 Kč

Palačinka s ovocným džemem Alergeny: dva kusy, přelitá teplou redukcí z lesních plodů, vanilková zmrzlina, šlehačka
Alergeny: 1a,3,7
95 Kč

Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou /tři kopečky/
Alergeny: 3,7
75 Kč



Omáčky teplé
...

hříbková omáčka
50g / Alergeny: 7
40 Kč

pepřová omáčka
50g / Alergeny: 7,10
40 Kč



Omáčky studené


tatarská omáčka
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč

česnekový dip
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč

hořčičná majonéza
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč

dip z modrého sýra
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
25 Kč

kečup
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč

hořčice
50g / Alergeny: 10
20 Kč



Přílohy
...

steakové hranolky
200g
45 Kč

kari dolary
200g
45 Kč

krokety
200g
45 Kč

americké brambory
200g
45 Kč

pečené brambory Grenaile s česnekem
200g
45 Kč

mexická zelenina
150g
65 Kč

malý listový salátek s hořčičným dresinkem
100g / 20
45 Kč

rozpečená bylinková bageta
1ks / Alergeny: 1a,3,7
10 Kč

topinka s česnekem
1ks / Alergeny: 1a,1b
10 Kč

chléb, pečivo
1ks / Alergeny: 1a,1b
5 Kč

bottom of page