top of page
Stálý jídelní lístek...
Předkrmy
...
Drůbeží játra na červeném víně se sušenými rajčaty a bazalkou, na bylinkové máslové bagetě
70g / Alergeny: 1a,3,7,12
95 Kč
Kornoutky ze šunky od kosti, plněné křenovou pěnou s pažitkou, bylinková bagetka
2 ks / Alergeny: 1a,3,7
75 Kč
Polévky
...
Hovězí vývar s masovými knedlíčky a zeleninou
0,33 l / Alergeny: 1a,3,9
45 Kč
Česnečka s bramborami, podávaná s olomouckými tvarůžky a chlebovými krutóny
0,33 l / Alergeny: 1a,7
55 Kč
Kulajda s bramborami, houbami a zastřeným vejcem
0,33 l / Alergeny: 1a,3,7
75 Kč
Dle denní nabídky
0,33l
35 Kč
Dětská jídla
...
Smažený sýr, hranolky, kečup
80g / Alergeny: 1a,3,7
125 Kč
Smažený kuřecí řízek, hranolky
100g / Alergeny: 1a,3,7
135 Kč
Steaky
...
T-bone steak s restovanou mladou kapustičkou, špekem a červenou cibulkou, přelitý omáčkou demi glase
400g / Alergeny: 1a,9
390 Kč
Striploin steak neboli (New York Strip) na lávovém kameni, posypaný čerstvým pepřem a mořskou solí, se salátkem a bbq omáčkou
300g / Alergeny: 10,11,12
350 Kč
Onion RIB EYE steak z hovězího prémiového plemene, pečený do růžova, s cibulovou krustou, restovanými fazolovými lusky se slaninou a česnekem, s omáčkou demi glace
300g / Alergeny: 1a,9
350 Kč
Filírovaná vepřová panenka na cibulovém chutney, s omáčkou demi glace a pečenými bramborami s česnekem (9,10)
200g / Alergeny: 1a,9
250 Kč
Grilovaná vepřová panenka do růžova s omáčkou demi glase
200g / Alergeny: 1a,9
225 Kč
Steak z libové krkovičky, přelitý omáčkou z pravých hřibů s vůní jalovce
300g / Alergeny: 1a,7
235 Kč
Marinovaný steak z vepřové krkovice s plátky zauzené slaniny a sázeným vejcem
300g / Alergeny: 1a,3
235 Kč
Špikované kuřecí prsíčko listovým špenátem s vůní česneku, opečené brambůrky s červenou cibulkou a slaninkou
200g / Alergeny: 1a
245 Kč
Steak z kuřátka v naší marinadě, restovaná rajčátka s bazalkou, přelitý omáčkou demi glase
150g / Alergeny: 1a,9
185 Kč
Steak z norského lososa s vůní bylinek s grilovanou zeleninou
200g / Alergeny: 4
280 Kč
Něco k pivu
Zapečená topinka masovou směsí se zeleninou s vůní česneku, sypaná sýrem
150g / Alergeny: 1a,7
115 Kč
Lososový tataráček se snítky kopru v zakysané smetaně, limetkou a červenou cibulkou, bylinková bagetka
80g / Alergeny: 1a,3,4,7,10
185 Kč
Hovězí tataráček s česnekem a šesti topinkami
100g / Alergeny: 1a,3,7,10
195 Kč
HAMBURGERY
KLASIK BEEF BURGER: 18og mletého hovězího masa v naší sezamové bulce s karamelizovanou cibulkou, cheddar sýrem, plátkem grilované slaniny, sázeným vejcem, rajčetem, lístkem ledového salátu a majonézo
1ks / Alergeny: 1a,3,7,10
199 Kč
CHICKEN CAESAR BURGER :180g mletého kuřecího masa v naší sezamové bulce s lístky ledového salátu, rajčetem, kyselou okurkou, aýrem cheddar a hořčičnou majonézou. Hranolky a kečup.
1ks / Alergeny: 1a,3,7,10
199 Kč
HELL PEPPERS BEEF BURGER: 180g mletého hovězího masa v naší sezamové bulce s pečenou slaninou, lístky ledového salátu, rajčetem, papričkami chipotle, jalapenos, sýrem cheddar a chilli majonézou. Hrano
1ks / Alergeny: 1a,3,7,10
199 Kč
Smažená jídla
Smažený vepřový řízek z krkovice
200g / Alergeny: 1a,3,7
155 Kč
Smažený kuřecí řízek
200g / Alergeny: 1a,3,7
155 Kč
Smažený sýr
120g / Alergeny: 1a,3,7
125 Kč
Smažený hermelín
100g / Alergeny: 1a,3,7
135 Kč
Saláty
...
Caesar salát s kuřecím masem listový salát s česnekovými krutóny, ančovičkovým dresinkem, s restovanými kousky kuřecích prsíček, praženou slaninou, sypaný parmezánem
250g / Alergeny: 1a,3,4,7,10
205 Kč
Grilovaný hermelín s brusinkami, podávaný na zeleninovém salátku s bylinkovým dresinkem, opečená bagetka
100g / Alergeny: 1a,10
165 Kč
Variace listových salátů se zastřeným vejcem, slaninou a česnekovými krutóny
250g / Alergeny: 1a,3,7
145 Kč
Dezerty
Čokoládový brownies s ořechy, kopečkem zmrzliny, karamelem a redukcí z lesního ovoce
Alergeny: 3,7,8c
80 Kč
Palačinka s ovocným džemem Alergeny: dva kusy, přelitá teplou redukcí z lesních plodů, vanilková zmrzlina, šlehačka
Alergeny: 1a,3,7
95 Kč
Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou /tři kopečky/
Alergeny: 3,7
75 Kč
Omáčky teplé
...
hříbková omáčka
50g / Alergeny: 7
40 Kč
pepřová omáčka
50g / Alergeny: 7,10
40 Kč
Omáčky studené
tatarská omáčka
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč
česnekový dip
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč
hořčičná majonéza
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč
dip z modrého sýra
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
25 Kč
kečup
50g / Alergeny: 3,6,7,10,13
20 Kč
hořčice
50g / Alergeny: 10
20 Kč
Přílohy
...
steakové hranolky
200g
45 Kč
kari dolary
200g
45 Kč
krokety
200g
45 Kč
americké brambory
200g
45 Kč
pečené brambory Grenaile s česnekem
200g
45 Kč
mexická zelenina
150g
65 Kč
malý listový salátek s hořčičným dresinkem
100g / 20
45 Kč
rozpečená bylinková bageta
1ks / Alergeny: 1a,3,7
10 Kč
topinka s česnekem
1ks / Alergeny: 1a,1b
10 Kč
chléb, pečivo
1ks / Alergeny: 1a,1b
5 Kč
bottom of page