Stálý jídelní lístek

Drůbeží játra na červeném víně se sušenými rajčaty a bazalkou, na bylinkové máslové bagetě

Kornoutky ze šunky od kosti, plněné křenovou pěnou s pažitkou, bylinková bagetka

Hovězí vývar s masovými knedlíčky a zeleninou

Česnečka s bramborami, podávaná s olomouckými tvarůžky a chlebovými krutóny

Kulajda s bramborami, houbami a zastřeným vejcem

Dle denní nabídky

Smažený sýr, hranolky, kečup

Smažený kuřecí řízek, hranolky

T-bone steak s restovanou mladou kapustičkou, špekem a červenou cibulkou, přelitý omáčkou demi glase

Striploin steak neboli (New York Strip) na lávovém kameni, posypaný čerstvým pepřem a mořskou solí, se salátkem a bbq omáčkou

Onion RIB EYE steak z hovězího prémiového plemene, pečený do růžova, s cibulovou krustou, restovanými fazolovými lusky se slaninou a česnekem, s omáčkou demi glace

Filírovaná vepřová panenka na cibulovém chutney, s omáčkou demi glace a pečenými bramborami s česnekem (9,10)

Grilovaná vepřová panenka do růžova s omáčkou demi glase

Steak z libové krkovičky, přelitý omáčkou z pravých hřibů s vůní jalovce

Marinovaný steak z vepřové krkovice s plátky zauzené slaniny a sázeným vejcem

Špikované kuřecí prsíčko listovým špenátem s vůní česneku, opečené brambůrky s červenou cibulkou a slaninkou

Steak z kuřátka v naší marinadě, restovaná rajčátka s bazalkou, přelitý omáčkou demi glase

Steak z norského lososa s vůní bylinek s grilovanou zeleninou

Zapečená topinka masovou směsí se zeleninou s vůní česneku, sypaná sýrem

Lososový tataráček se snítky kopru v zakysané smetaně, limetkou a červenou cibulkou, bylinková bagetka

Hovězí tataráček s česnekem a šesti topinkami

KLASIK BEEF BURGER: 18og mletého hovězího masa v naší sezamové bulce s karamelizovanou cibulkou, cheddar sýrem, plátkem grilované slaniny, sázeným vejcem, rajčetem, lístkem ledového salátu a majonézo

CHICKEN CAESAR BURGER :180g mletého kuřecího masa v naší sezamové bulce s lístky ledového salátu, rajčetem, kyselou okurkou, aýrem cheddar a hořčičnou majonézou. Hranolky a kečup.

HELL PEPPERS BEEF BURGER: 180g mletého hovězího masa v naší sezamové bulce s pečenou slaninou, lístky ledového salátu, rajčetem, papričkami chipotle, jalapenos, sýrem cheddar a chilli majonézou. Hrano

Smažený vepřový řízek z krkovice

Smažený kuřecí řízek

Smažený sýr

Smažený hermelín

Caesar salát s kuřecím masem listový salát s česnekovými krutóny, ančovičkovým dresinkem, s restovanými kousky kuřecích prsíček, praženou slaninou, sypaný parmezánem

Grilovaný hermelín s brusinkami, podávaný na zeleninovém salátku s bylinkovým dresinkem, opečená bagetka

Variace listových salátů se zastřeným vejcem, slaninou a česnekovými krutóny

Čokoládový brownies s ořechy, kopečkem zmrzliny, karamelem a redukcí z lesního ovoce

Palačinka s ovocným džemem Alergeny: dva kusy, přelitá teplou redukcí z lesních plodů, vanilková zmrzlina, šlehačka

Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou /tři kopečky/

hříbková omáčka

pepřová omáčka

tatarská omáčka

česnekový dip

hořčičná majonéza

dip z modrého sýra

kečup

hořčice

steakové hranolky

kari dolary

krokety

americké brambory

pečené brambory Grenaile s česnekem

mexická zelenina

malý listový salátek s hořčičným dresinkem

rozpečená bylinková bageta

topinka s česnekem

chléb, pečivo